[Video] - Matland Cina BBFA blames his daily Mamak Halal meals for his morbid obesity

[UltimaOnline]

 

[syed putra]

If he had kuay chup everyday, he would be doing the video in the grave.

 

[Boonsiong]

If he had kuay chup everyday, he would be doing the video in the grave.

Which Malay food is healthy
Please share

 

[RelativeMath8994]

I find that jhk chinese are the most hypocrites. On one hand always suan Singapore and on other hand can't wait to leave their racist country behind and come to Singapore then yet once come to Singapore keep praising how good their old country is and keep going back there like a dog.

 

[syed putra]

Which Malay food is healthy
Please share

Either fish or chicken bakar. This is typical. Kampong dish.

 

[Boonsiong]

Either fish or chicken bakar. This is typical. Kampong dish.

View attachment 242524

Fish and vege is good, except that orange colour thing

 

[syed putra]

Fish and vege is good, except that orange colour thing

It's air Assam. It's a mandatory either air Assam. Or sambal to compliment the dish. Like wasabi or soy sauce. Comes in many guises.

Hidangan pencicah air asam ni memang sedap. Hanya menggunakan bahan yang ‘basic’, tapi hasilnya memang membuka selera. Pedas dan masam. Fuhhh… Kalau makan dengan ikan, daging bakar atau terung bakar memang sedap. Malah kalau cicah dengan aneka lauk pauk rebus pun sesuai. Terasa nak makan air asam? Ha… Jom kita tengok resipi-resipi yang mudah ni. Memang sedap.


1. AIR ASAM PUSAKA

BAHAN-BAHAN:

• 4 ulas bawang putih – dibakar
• 6 biji bawang merah saiz bola pingpong – dibakar
• 1 1/2 inci belacan – dibakar
• Beberapa biji cili padi
• 2 biji limau nipis saiz besar
• 3/4 sudu makan gula
• 3/4 sudu teh garam
• 3/4 sudu makan perencah Hilal – abaikan jika tiada
• 1/2 cawan air

CARA MEMBUAT:
1. Untuk menyediakan air asam, kupas bahan-bahan bakar dan tumbuk bersama cili padi hingga lumat.

2. Kemudian perasakan dengan garam, gula serta perencah. Gaul rata. Kuantiti bergantung pada citarasa. Kurangkan jika terlalu berperisa.

​

​

Type your search query and hit enter:[COLOR=rgba(255, 255, 255, 0.8)]​

​

​

[/COLOR]

• Homepage
• Makan

5 Resipi Sajian Air Asam Pembuka Selera. Memang Sedap!​

19 Ogo 2021

​

• 
  

Hidangan pencicah air asam ni memang sedap. Hanya menggunakan bahan yang ‘basic’, tapi hasilnya memang membuka selera. Pedas dan masam. Fuhhh… Kalau makan dengan ikan, daging bakar atau terung bakar memang sedap. Malah kalau cicah dengan aneka lauk pauk rebus pun sesuai. Terasa nak makan air asam? Ha… Jom kita tengok resipi-resipi yang mudah ni. Memang sedap.

1. AIR ASAM PUSAKA

BAHAN-BAHAN:

• 4 ulas bawang putih – dibakar
• 6 biji bawang merah saiz bola pingpong – dibakar
• 1 1/2 inci belacan – dibakar
• Beberapa biji cili padi
• 2 biji limau nipis saiz besar
• 3/4 sudu makan gula
• 3/4 sudu teh garam
• 3/4 sudu makan perencah Hilal – abaikan jika tiada
• 1/2 cawan air

CARA MEMBUAT:
1. Untuk menyediakan air asam, kupas bahan-bahan bakar dan tumbuk bersama cili padi hingga lumat.

2. Kemudian perasakan dengan garam, gula serta perencah. Gaul rata. Kuantiti bergantung pada citarasa. Kurangkan jika terlalu berperisa.

3. Perah jus limau nipis dan gaul sekali lagi hingga sebati. Guna tapis bagi mengelakkan biji masuk ke dalam air asam.

4. Tambahkan air masak. Gaul sekali lagi.

5. Siap dan sedia untuk dihidangkan bersama ikan bakar

 

[Boonsiong]

It's air Assam. It's a mandatory either air Assam. Or sambal to compliment the dish. Like wasabi or soy sauce. Comes in many guises.

Hidangan pencicah air asam ni memang sedap. Hanya menggunakan bahan yang ‘basic’, tapi hasilnya memang membuka selera. Pedas dan masam. Fuhhh… Kalau makan dengan ikan, daging bakar atau terung bakar memang sedap. Malah kalau cicah dengan aneka lauk pauk rebus pun sesuai. Terasa nak makan air asam? Ha… Jom kita tengok resipi-resipi yang mudah ni. Memang sedap.


1. AIR ASAM PUSAKA

BAHAN-BAHAN:

• 4 ulas bawang putih – dibakar
• 6 biji bawang merah saiz bola pingpong – dibakar
• 1 1/2 inci belacan – dibakar
• Beberapa biji cili padi
• 2 biji limau nipis saiz besar
• 3/4 sudu makan gula
• 3/4 sudu teh garam
• 3/4 sudu makan perencah Hilal – abaikan jika tiada
• 1/2 cawan air

CARA MEMBUAT:
1. Untuk menyediakan air asam, kupas bahan-bahan bakar dan tumbuk bersama cili padi hingga lumat.

2. Kemudian perasakan dengan garam, gula serta perencah. Gaul rata. Kuantiti bergantung pada citarasa. Kurangkan jika terlalu berperisa.

​

​

Type your search query and hit enter:[COLOR=rgba(255, 255, 255, 0.8)]​

​

​

[/COLOR]

• Homepage
• Makan

5 Resipi Sajian Air Asam Pembuka Selera. Memang Sedap!​

19 Ogo 2021

​

• 
  

Hidangan pencicah air asam ni memang sedap. Hanya menggunakan bahan yang ‘basic’, tapi hasilnya memang membuka selera. Pedas dan masam. Fuhhh… Kalau makan dengan ikan, daging bakar atau terung bakar memang sedap. Malah kalau cicah dengan aneka lauk pauk rebus pun sesuai. Terasa nak makan air asam? Ha… Jom kita tengok resipi-resipi yang mudah ni. Memang sedap.

1. AIR ASAM PUSAKA

BAHAN-BAHAN:

• 4 ulas bawang putih – dibakar
• 6 biji bawang merah saiz bola pingpong – dibakar
• 1 1/2 inci belacan – dibakar
• Beberapa biji cili padi
• 2 biji limau nipis saiz besar
• 3/4 sudu makan gula
• 3/4 sudu teh garam
• 3/4 sudu makan perencah Hilal – abaikan jika tiada
• 1/2 cawan air

CARA MEMBUAT:
1. Untuk menyediakan air asam, kupas bahan-bahan bakar dan tumbuk bersama cili padi hingga lumat.

2. Kemudian perasakan dengan garam, gula serta perencah. Gaul rata. Kuantiti bergantung pada citarasa. Kurangkan jika terlalu berperisa.

3. Perah jus limau nipis dan gaul sekali lagi hingga sebati. Guna tapis bagi mengelakkan biji masuk ke dalam air asam.

4. Tambahkan air masak. Gaul sekali lagi.

5. Siap dan sedia untuk dihidangkan bersama ikan bakar

Looks good expect belacan, which is cancerous

 

[syed putra]

Looks good expect belacan, which is cancerous

Once bitten, forever smitten. In Jiu hu, the ikan bakar stall sometimes overcook the fish. That is why must be covered with banana leaf. So inside fish is steamed inside banana leaf while outside slightly barbecued. I think they charge between RM8-12 per kembong fish.
This dish is way better than nasi lemak. Meat can be BBQ chicken, fish or roast beef.

 

[Boonsiong]

Once bitten, forever smitten. In Jiu hu, the ikan bakar stall sometimes overcook the fish. That is why must be covered with banana leaf. So inside fish is steamed inside banana leaf while outside slightly barbecued. I think they charge between RM8-12 per kembong fish.
This dish is way better than nasi lemak. Meat can be BBQ chicken, fish or roast beef.

Many non Malay only know Nasi lemak